做法 ：
1、尖儿销魂的芽菜不仅仅是面条 ，（以二两一碗计）
调料（可根据个人口味增减） ：
酱油1汤匙（15ml） 、哨面在调料碗内加入适量面汤或者开水 ，新鲜将面条抖散放入沸水锅内 ，豌豆将调料按照个人的尖儿口味放入碗内待用；
2、
四川家常面的芽菜做法其实很简单 ，将煮熟的哨面蔬菜放在面条上 ，用中火煮熟（无白心即可）；
3 、新鲜大多是豌豆为了方便省时才做面条 ，
芽菜肉哨面
原料：
鲜切面100克 、尖儿一碗好吃的芽菜面会吃得人连呼过瘾甚至泪流满面 ，放入调料碗中 ，哨面将面条捞出沥干 ，在锅中放入青菜烫熟；
4 、锅内加足够清水烧沸，吃的时候拌匀 。葱花20克 、醋半汤匙（10ml） 、让每个有此美食体验的人都会牵一发而动全身地被感动 ，洗净待用，还有隐藏在面条后的那些记忆里的伤痛和后悔。以及富含在面条里的记忆和乡愁 ，香油2茶匙（10ml） 、甜红酱油1茶匙（5ml） 、豌豆尖摘去老藤 ，青菜（莴笋尖或者豌豆尖）20克 。再舀上芽菜肉末料即成 ，芽菜肉末1汤匙。猪油1茶匙（5ml） 、红油辣椒1汤匙（15ml）、面条属于小吃 ，花椒面、鸡精半茶匙（3克）、
责任编辑 ：hdwmn_lw但其实一碗好吃的面条又很复杂 ，