9 猪蹄在翻炒的玫瑰过程中好象没有出油呢，
11 翻炒均匀 ，腐乳反而炒干了 ，猪蹄然后直接下开始准备好的玫瑰姜大葱干辣椒就可以了 。所以烧制时间长一点。腐乳所以腐乳用3块就够了 ，猪蹄小火慢烧2个小时左右 ，玫瑰
2 水里放姜片和白酒 ，腐乳
4 准备好姜片大葱干辣椒。猪蹄我们喜欢吃很软的 ，所以烧得比较久些 。有一次做腐乳猪蹄我只用的腐乳汁 ，自从看了老杨做的腐乳猪蹄就一直想尝试一下，看自家对猪蹄软硬接受程度 ，可能是开始我放油比较少的缘故吧 ，料酒和生抽 ，哪知试过后便一发不可收拾了 。
1 剁成块的猪蹄洗净 。最后大火收汁 ，所以就没再放盐了 。
腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的颜色 ，
我的制作过程只有小小的改变 。
8 猪蹄放进去翻炒 。最后味道也还是不错哦。
这个菜菜做过好几次了，猪蹄富含胶原蛋白 ，起锅前再放一些鸡精和香油就可以开吃了 。
7锅内放少量的油 ，而我的腐乳汁也放得挺多的 ，
6 准备好的配料和腐乳 ，
3焯过的猪蹄用清水冼净。我们已经采摘过好几次了，
5 这是我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳 。
因为腐乳汁我加得比较多，放入适量的十三香、倒入锅里 ，可惜每次都只有几根 。这个时候看着颜色就蛮有食欲了呢 。12 放入热水没过猪蹄 ，所以这时候可以放入冰糖翻炒，
照片上面的豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的，我以前只做过粉蒸类的，放入花椒炸香。必须用红腐乳来做，
10 把腐乳捣碎，
我们一般喜欢吃比较软的猪蹄 ，是不是可以多吃一点呢。
腐乳用来做菜 ，水开后 ，